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RECETA: Camarones con Coco y Salsa de Mango con Habanero

 


Porciones: 4 porciones

Ingredientes

  • 12 camarones grandes, pelados y desvenados.
  • 1/2 tasa de harina
  • 2 huevos
  • 1 taza de coco seco rallado
  • Aceite para freír
  • Salsa Mangonero

Instrucciones

1. Empaniza los camarones pasando primero por harina, luego por el huevo y al último por el coco rallado.

2. Fríelos en aceite hasta que comiencen a dorar. Retira el papel absorbente y sirve con nuestra deliciosa salsa de mango con habanero. 


Comentarios

¿El coco endulzado puede ser opcional? Soy alérgica a él pero me gusto mucho la receta
Pedro Armando dijo…
Genial, la prepare pero sin el coco rayado y quedo riquisima.
Diego dijo…
Muy buena receta la combinación de camarones con coco es deliciosa y aun más con una buena salsa de habanero