RECETA: Pavo en Salsa de Mango con Habanero

 

Porciones: 4

Tiempo de Preparación: 1 hr 30 min

Tipo de Plato: Principal

Dificultad: Media

Ingredientes:

• 1 pechuga de pavo o 4 pechugas de pollo.

• 1 cebolla grande rallada.

• 4 dientes de ajo triturados.

• 2 cucharadas de salsa maggui.

• 1 cubo de caldo de pollo.

• 3 tazas de agua.

• Sal y pimienta al gusto.

• Salsa de Mango con Habanero “Mangonero”.

Instrucciones:

1. Adobar la pechuga con la cebolla, el ajo, la salsa maggi, la sal y la pimienta. 
2. Aparte en una olla al fuego, calentar el agua. 
3. Agregar el caldo de gallina y la pechuga. 
4. Tapar y continuar la cocción a fuego medio hasta que esté.
5. Cortar la pechuga bien delgada y servir acompañada de la salsa Mangonero.
6. Se puede acompañar con arroz blanco y brócoli al vapor.

Pavo en salsa de mango. (s/f). recetasgratis.net. Recuperado el 6 de septiembre de 2022, de https://www.recetasgratis.net/receta-de-pavo-en-salsa-de-mango-21400.html