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Es bien sabido que la tortilla forma parte indiscutible de nuestra dieta diaria, haciendo que sea relevante para los mexicanos su consumo. Desde inicios del mes, la industria de la masa y la tortilla a nivel local había anticipado un incremento a este alimento básico debido a que ya no es posible costear los gastos de producción, toda vez que la harina de maíz registró un reciente aumento de mil 250 pesos. Además, de acuerdo con empresarios del sector, al inicio de la pandemia, el costo de la tonelada de maíz era de 4 mil 500 pesos, sin embargo, actualmente es de 9 mil. Es decir, se trata de un incremento de 100 por ciento. |
Por lo que a partir del próximo 1 de septiembre el precio del kilogramo de tortilla será de 23 pesos en los establecimientos de la capital. Se trata de un incremento de 3 pesos con respecto al precio actual de este alimento que es de 20 pesos.
Fuente: https://www.elsoldehidalgo.com.mx
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