NOTA: Birrriería en Pachuca ofrece más de 15 platillos en su menú.

La birria tradicional es la más amada por todos. Sin embargo, existe un establecimiento en Pachuca que ofrece la birria en diferentes presentaciones.

El lugar se llama "La Birria" y está ubicado en la Colonia Periodistas, cerca de la Avenida Revolución.

Se conoce que la birria es un platillo que proviene de Jalisco, sin embargo, ha llegado a todos los estados. Debido a que se trata de un alimento adaptable a la mayoría de los gustos.

La birria ha evolucionado. Pues al ser carne de borrego o de chivo los chefs encuentran que fácilmente se puede fusionar con otros platillos o antojitos mexicanos, tales como: hamburguesa, pizza, pambazos, tlacoyos, empanadas, enchiladas, tamales, pozole, burritos entre otros.

López, M. (2022, octubre 12). ¿Amante de la birria? Esta Birriería en Pachuca la ofrece en más de quince platillos de su menú. Grupo Milenio. https://www.milenio.com/sociedad/birrieria-pachuca-comer-pizza-hamburguesas-tacos-birria

Comentarios

Asunción Pozos dijo…

Perdón... que relación tendría mangonero con este establecimiento??

14 de octubre de 2022 a las 6:24 a.m.

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