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RECETA: Atún Adobado en Salsa Mangonero

Ingredientes:
  • 1 cebolla morada
  • Salsa Mangonero
  • 1 medallón de atún
  • 15 g. de salsa de soya
  • 1 pizca de ajonjolí
Procedimiento:
  1. En un bowl mezclar la Salsa Mangonero junto con la salsa de soya y la cebolla morada, para posteriormente refrigerar durante una hora y con esto lograr que se concentre el sabor.
  2. Cortar el atún en cubos pequeños y dejarlo marinar en la salsa que previamente se realizó. Refrigerar durante 20 minutos.
  3. Pasado el tiempo servir y disfrutar.



Fuente: Gastrolab


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