Mangonero

   ----------NUESTROS  OBJETIVOS----------     Mediano plazo  ● Obtener a partir del año 2024 el distintivo Empresa Socialmente Responsable (ESR) .  ● Durante el primer semestre del año 2024 se va a crear y comercializar una nueva línea de productos que sirvan como acompañantes al producto principal: salsa de mango y habanero, entre ellos se tiene contemplado una línea de aperitivos de harina de maíz.  ● Crear un sitio web que permita la venta en línea de los productos de la empresa hacia los clientes sin la necesidad de contar con intermediarios para su comercialización en el año 2024.   Largo plazo  ● Para el año 2028, inaugurar tres sucursales de venta directa al público donde se implementen las ventas por mayoreo y menudeo.  ● En el año 2028 comercializar las distintas líneas de productos de la empresa por toda la República Mexicana con ventas al mayoreo y menudeo, en sucursales propias, sucursales de intermediarios y en líne

 Actualmente contamos con múltiples alternativas biodegradables que pueden ayudar a disminuir la contaminación a la que nos enfrentamos, sin embargo, muchas veces éstos productos no cumplen lo que prometen. Es por esto que se han optado por alternativas compostables y comestibles en platos, cubiertos, vasos, contenedores, etc. Éstos están elaborados con ingredientes naturales como arroz, maíz, harina e incluso chocolate. Gracias a su variedad de ingredientes no sólo ayudan al medio ambiente sino que también se presentan como ayuda para lograr un balance nutrimental en la dieta de quien los consuma. Así mismo al ser productos compostables, es 100% seguro que se degraden sin generar residuos tóxicos, a diferencia de los plásticos biodegradables que tardan mucho tiempo en desintegrarse. Un ejemplo de empresas que han puesto en marcha esta alternativa es Kentucky Fried ChickenKFC, los cuales han implementado vasos para café llamados Scoff-ee Cupy los cuales están hechos de galleta, pap...

 Receta de salmón con salsa de mango Ingredientes: 1 mango 2 cebolletas Cilantro Medio limón 2 cucharadas de aceite de oliva 4 rodajas de salmón Brócoli Salsa de mangonero Cómo preparar salmón con salsa de mango Salmón con salsa de mango Incorporamos la salsa de mango con  las cebolletas peladas y picadas, le darán un sabor muy especial al mango. Cuando empiecen a estar tiernas, ponemos el cilantro picado. Seguimos poniendo un poco de zumo de limón, tendremos al fuego estos ingredientes durante unos 15 minutos. Mientras se cocina la salsa, preparamos el salmón. Lo prepararemos a la parrilla para que conserve todas sus propiedades y esté listo de forma rápida. Esperamos a se caliente la parrilla salpimentando el salmón. Pondremos el salmón a la parrilla con unos cuatro minutos por lado, dependiendo del grosor de las rodajas pueden ser más o menos minutos. Acompañaremos el salmón de un brócoli al vapor. Ponemos los ramilletes a hervir durante unos 10 minutos. Podemos complementa...

Se producen mas de 46 millones de toneladas de mango distribuidas en todo el mundo, esto quiere decir que la mayor parte del año estamos comiendo mango,por ejemplo, a principios de año lo más probable es que estén comiendo un mango peruano, que dentro de unos meses será reemplazado por uno de África occidental, a  este le seguirán mangos de Egipto e Israel y es muy posible que acaben e l año comiéndote uno importado de Brasil. 

  ----------NUESTROS  VALORES---------- En Mangonero nos caracterizamos por trabajar mediante valores que consideramos importantes para ofrecer lo mejor a nuestro público, los cuales son:  - Higiene: Para nosotros la higiene es un elemento totalmente relacionado con la salud de nuestros clientes. Tenemos el compromiso con el bienestar de las personas, por lo que como empresa de alimentos, implementamos políticas de alta calidad e inocuidad. - Honestidad: Consideramos este valor de gran importancia por lo que se promueve en todos los niveles de nuestra empresa para obtener un mejor desarrollo. Presentamos gran transparencia. - Responsabilidad con el medio ambiente: La responsabilidad con el medio ambiente es una parte que debe tomar toda empresa existente. Nosotros la aplicamos en el proceso productivo, y añadido a eso, apoyamos a programas y organizaciones que sostienen esta causa. - Trabajo en equipo: Desde nuestra perspectiva, el trabajo en equipo es el punto c...

La gastronomía de Hidalgo es reconocida por su gran variedad, y es inevitable no considerar probar por lo menos uno de sus platillos más destacados al llegar a dicho estado, es por ello que a continuación mostramos una lista de los platillos Hidalguenses que sobresalen de la gastronomía hidalguense y seguro debes conocer. >> Atole de Capulín   El Atole de Capulín es una de las bebidas típicas de Hidalgo, debido a la abundancia de este fruto en la región  >> Barbacoa de borrego  Si lo que deseas es probar Barbacoa en Hidalgo el lugar más tradicional para hacerlo es el municipio de Actopan, donde la tradición dice que llevan más de 100 años preparando este tradicional platillo de la comida típica de Hidalgo >> Escamoles Conocido como "El Caviar Mexicano", la palabra escamoles deriva del náhuatl: azcatl que significa hormiga y molli que es guiso o salsa >> Mixiotes de Pollo Los Mixiotes son muy tradicionales en el Altiplano Hidalguense, el nombre prov...

  Ingredientes: 2 tazas de granos de elote Sal y pimienta 1 pepino 4 filetes de pescado blanco Salsa Mangonero Aceite de oliva Instrucciones: Cuece los granos del elote en agua hirviendo con sal, escurre y mezcla con el pepino en rodajas. Sazona y espolvorea con el perejil picado. En un sartén con un poco de aceite de oliva, asa los filetes de pescado salpimentados. Por último, sirve el pescado sobre las verduras y baña con la salsa de mango con habanero "Mangonero" Melara, J. (2017, abril 27).  Pescado en salsa de mango . Cocina Fácil. https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/pescado-en-salsa-de-mango-2/

Habanero El habanero  es considerado en la gastronomias mexicana como uno de los mas importantes y es  el complemento perfecto de numerosos platillos mexicanos, es oficialmente de los chiles más picosos a nivel mundial. Los colores más comunes de este tipo de chile  son el anaranjado rojo y verde. Los orígenes de este chile  se encuentra en la zona que comprende desde el sur de Brasil hasta el norte de Argentina, pasando por el este de Bolivia y el oeste de Paraguay.

Obtener el certificado de la Norma ISO 22000 el cual está dirigido a cualquier tipo de organización de la cadena alimentaria, que como ‘Mangonero’ busca una gestión integrada y coherente de la inocuidad de los alimentos, más allá de los requisitos establecidos por la legislación. Para finales del año 2022, desarrollar una línea de sabores de salsas artesanales a base de frutas, manteniendo como principal ingrediente el habanero. Inaugurar para el año 2023 tres nuevos centros de distribución en zonas estratégicas del Estado de Hidalgo, esto con el objetivo de disminuir el tiempo de distribución entre sucursales.

Estamos a unos días del inicio de uno de los eventos masivos más importantes de Pachuca. Esta sería la primera feria realizada bajo el gobierno encabezado por Julio Menchaca Salazar.  La feria de Pachuca representa un espacio donde miles de ciudadanos pueden disfrutar de múltiples eventos culturales y de esparcimiento logrando así una atmosfera de alegría y desahogo para las situaciones estresantes del día a día de la ciudadanía hidalguense y visitantes de otros estados. Dado a la baja en contagios por COVID-19 que se han registrado en las últimas semanas, la pandemia no representa un impedimento para la feria ya que no es un tema que ocupe al sector salud como hace dos años. Es por esto que seguramente habrá una gran afluencia de visitantes, casi tan grande como lo era antes de la pandemia.                                                 ...

Ingredientes Camarones 24 camarones pelados y desvenados 1 taza panko ½ taza coco endulzado ½ taza maicena ½ cucarita sal ½ cucharita pimienta 1 huevo Tacos 8 tortillas de maíz 2 tazas repollo morado Hojas de cilantro limones Salsa de Mangonero Elaboración paso a paso Pelamos y desvenamos los camarones. Mezclamos en un bowl el panko, coco, maicena, sal y pimienta y revolvemos hasta integrar. Empanizamos los camarones pasándolos por huevo batido primero y después por la mezcla de panko. Los reservamos en un plato. Freímos los camarones en aceite de oliva, 2 minutos de cada lado hasta que tengan un color dorado. Preparamos la salsa de mango con habanero, licuando el mango, vinagre de manzana, habaneros, sal y pimienta. Calentamos las tortillas de maíz. Picamos el repollo morado y lo dejamos por 10 minutos en sal con agua y desinfectante de verduras. Pasado ese tiempo lo escurrimos y lo dejamos listo para los tacos. Armamos los tacos: ponemos una tortilla, repollo, camarones, hojas de cil...

 ¿SABIAS QUE?  En las vísperas de sembrina una de la salsa más consumidas por las personas es la salsa de Mango con habanero, llevando a sus hogares ese sabor agridulce en combinación con sus comidas hace ese sabor único en el paladar. 

----------NUESTROS PERMISOS Y LICENCIAS---------- Somos una empresa altamente comprometida con nuestros clientes por lo cual elaboramos todos y cada uno de nuestros productos con materia prima de alta calidad, frescos y por su puesto, siguiendo los permisos, normas y licencias que requerimos para poder fabricarlos. A nivel estatal, tenemos actualmente tres licencias o permisos: -  Tarjetón Oficial . Tramitada por la C omisión para la Protección contra Riesgos                   Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH).  - Dictamen de uso de suelo comercial . Implementado por la Secretaria de obras públicas  -  Licencia de funcionamiento en la Dirección de Reglamentos y Espectáculos. La              emite el A yuntamiento Constitucional del Municipio de Pachuca de Soto, Estado de             Hidalgo.   Mientras que a nivel federal contam...

Si lo que buscas es pasar un gran momento en  familia  o   en   compañía  de   tu   pareja  y   te  gustaría  probar variedad de comida, hemos de sugerir en esta ocasión un lugar muy particular. El salón de eventos Centala, dedicado a brindar el servicio de banquetes ha realizado su primer brunch en donde ofreció un menú internacional con variedad de platillos que van desde cortes de carne selectos hasta una variedad de pastas y postres.  Una gran virtud es que toda la familia puede disfrutar de un delicioso domingo ya que los niños menores de 5 años comen gratis, y para los adultos, Centala se ha encargado de complacer todos los paladares al tener  una gran selección de platillos, snacks y postres. Los boletos de adulto incluyen una bebida de cortesía, tres horas de servicio y acceso a las estaciones de alimento, además de actividades para niños con supervisión y valet parking. Centala se ha encargado de ofrecer una segur...

  Porciones: 4 Tiempo de Preparación: 1 hr 30 min Tipo de Plato: Principal Dificultad: Media Ingredientes: 1 pechuga de pavo o 4 pechugas de pollo. 1 cebolla grande rallada. 4 dientes de ajo triturados. 2 cucharadas de salsa maggui. 1 cubo de caldo de pollo. 3 tazas de agua. Sal y pimienta al gusto. Salsa de Mango con Habanero “Mangonero”. Instrucciones: Adobar la pechuga con la cebolla, el ajo, la salsa maggi, la sal y la pimienta.  Aparte en una olla al fuego, calentar el agua.  Agregar el caldo de gallina y la pechuga.  Tapar y continuar la cocción a fuego medio hasta que esté. Cortar la pechuga bien delgada y servir acompañada de la salsa Mangonero. Se puede acompañar con arroz blanco y brócoli al vapor. Pavo en salsa de mango . (s/f). recetasgratis.net. Recuperado el 6 de septiembre de 2022, de https://www.recetasgratis.net/receta-de-pavo-en-salsa-de-mango-21400.html

Principales nutrientes de la salsa de mangonero  Mangonero es una salsa elaborada a base de chile habanero y mango, los chiles habaneros contiene como principales nutrientes potasio, magnesio y hierro, los cuales refuerzan los procesos en el cuerpo y ayudan a la formación de los huesos y a nivelar el ritmo cardiaco, mientras que el mango es demasiado rico en aminoácidos, vitaminas C y E, flavonoides, beta-caroteno, niacina, calcio, hierro, magnesio y el potasio. La salsa mangonero brinda diversos nutrientes ademas de ser muy rica es muy saludable y ayuda a que nuestro organismo se desarrolle de la mejor manera. Fuentes de consulta: Sánchez , A. (2021, mayo). 8 BENEFICIOS DEL CHILE HABANERO PARA LA SALUD. Kiwklimon. https://www.google.com/amp/s/www.kiwilimon.com/amp/blog/te-cuida/8-beneficios-del-chile-habanero-para-la-salud Marketing RG. (2021b, abril 5). 10 BENEFICIOS DEL MANGO. Reyes Gutiérrez. Recuperado 5 de septiembre de 2022, de https://www.reyesgutierrez.com/10-beneficios-de...

  Expansión Al dia de hoy 01 de septiembre del año en curso, nos complace comunicarte por este medio que nuestra empresa ha decidió expandirse y ha trabajado arduamente para llegar a mas lugares de comercialización y distribución de la República Mexicana por lo cual estos son los lugares que nos han permitido Expansión: Apan  Tulancingo Atotonilco el grande  Huasca  Metztitlan  Agradeciendo tu preferencia